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Vinhos Verdes - Alvarinho

Espumante Bruto Alvarinho MessalaEspumante Bruto Alvarinho Messala

Este espumante bruto Messala é produzido com 100% da casta Alvarinho segundo o método clássico de fermentação em garrafa, em cave, com temperatura a 14ºC e estágio de 9 meses sobre as leveduras.

Prova: Apresenta uma cor citrina, com bolha fina e persistente. O aroma revela a fruta da casta, fresco e elegante, denotando um bom equilíbrio entre a acidez e o álcool. Na boca mostra persistência e complexidade.

Enólogo: João Garrido

Sugestão: Deve ser consumido fresco, entre 6-8ºC. Perfeito para acompanhar entradas, pratos de peixe e carne, de marisco e comida oriental.